안녕하세요? 루비K 입니다.
지인의 초대로 남양주 금남리에 있는 보리밥집을 가게 되었어요. ^^
어릴 때는 보리밥의 거친 식감 때문에 싫어했었는데
지금은 보리밥을 별미로 찾게되죠. ^^
찾아간 곳은 대청마루라는 보리밥집인데 외관 사진을 못찍었네요. ㅠㅠ
대청마루라는 식당 이름 답게 외관은 기와집으로 덮힌 고택이더라구요.
두부전골을 주문했는데 보리밥이 기본으로 나오더라구요.
반찬은 14가지가 나왔어요. 보리밥에 비벼 먹을 수 있게끔 나물 위주로 나오네요.
봄내음 풀풀 나네요. ^^
보리밥에 나물 비벼서 쌈 싸 먹으면 정말 고향냄새 납니다.
참기름 팍팍 쳐서 아~~~~~~
두부 전골 끓는 동안에 보리밥 다 먹게 생겼네요. ㅎㅎ
기다리기 힘들어요.
드디어 두부전골도 완성~~~~
재료가 푸짐하게 들어갔어요.
돼지고기, 표고버섯 듬뿍 들어간 두부전골 정말 감칠맛 나요.
두부도 직접 만든다고 하네요.
육수가 진~하고 개운합니다.
코시국이라 일부러 식사 시간 비켜서 왔음에도 불구하고 손님이 많더라구요.
손님이 많은 이유를 국물맛을 보니 알겠더라구요.
보리밥 한 그릇에 두부전골 한 냄비 싹 비우고 배를 짐볼 만들어 헉헉대며 귀가했답니다. ^^;;;
보리밥과 두부전골 좋아하시는 분은 대청마루 강추합니다. ^^
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